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Studio di Psicologia a Ferrara.
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Quando il cibo diventa un problema

La storia da sempre ci riporta come il problema principale del cibo per gli esseri umani sia stata la carenza e la fame nel mondo. Oggi assistiamo a una contraddizione tra il prototipo di fisico che viene proposto dai media, come esempio di “salute” e il crescente emergere di programmi che vedono il cibo come protagonista, con un investimento di valore crescente sul cibo e la relazione con esso. L’alimentazione è diventata quindi un vero e proprio business con il conseguente bombardamento da parte dei media, che può portare le persone a orientare sempre di più le proprie scelte alimentari....

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